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8withpleasure

Partilhar a paixão que tenho pela Gastronomia. Através de experiências, dicas, opiniões, histórias e curiosidades...

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08.Abr.18

Chão Rijo 2016 - Vinho Branco

LuísPNunes
Vinho Branco Zona: Colares Castas: Malvasia; Galego Dourado; Jampal; Fernão Pires Ano: 2016 Preço: 4€/5€ Um vinho de terroir, proveniente de vinha plantada em solos argilo-calcários, com grande  influencia marítima da costa Atlântica.  No nariz sentem-se as notas tropicais a sugerirem algum ananás, também se pode encontrar algumas notas cítricas, mas há uma clara presença de aromas a pedras molhadas, rocha, com forte maresia, que é resultado da grande proximidade ao mar.  (...)
21.Fev.18

Filipa Pato - Bical & Arinto 2016

LuísPNunes
Vinho Branco Zona: Bairrada Castas: Bical e Arinto Ano: 2016 Pordutor/Enólogo: Filipa Pato Preço: 8€/9€ Um dos meus brancos de eleição, um vinho que tem no seu carácter marítimo a maior virtude. Demonstrando a influência atlântica caracteristica da zona da Bairrada, com notas de salinidade e maresia. Também a fruta está presente com pêra e maçã verde. Algo encorpado mas com boa acidez, o que o torna um vinho "fácil" de beber. Um vinho que pode acompanhar peixe, marisco e (...)