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8withpleasure

Partilhar a paixão que tenho pela Gastronomia. Através de experiências, dicas, opiniões, histórias e curiosidades...

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30.Ago.16

Tempura de Portugal!

LuísPNunes
É verdade, muitos de nós não sabemos e eu também não o sabia, até me deparar com esta curiosidade enquanto folheava o meu livro de cabeceira sobre gastronomia asiática. A origem do tempura é Portuguesa!!O tempura para quem não sabe, é um prato clássico da culinária japonesa que consiste em vegetais ou mariscos envoltos num polme muito fino e fritos por um par de minutos em óleo muito quente, de modo a obter a consistencia crocante. O mais comum e mais servido em restaurantes (...)