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8withpleasure

Partilhar a paixão que tenho pela Gastronomia. Através de experiências, dicas, opiniões, histórias e curiosidades...

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18.Jun.18

A Minha Lista! - restaurantes de eleição em Lisboa

LuísPNunes
Já cheguei a uma fase em que por raras ocasiões me sinto tentado a experimentar novos restaurantes! E quando o faço, tento ao máximo obter um feedback por parte de amigos que já tenham ido, ao mesmo tempo que nunca vou em fases embrionárias do projeto. Acho que muitas vezes há restaurantes que vivem do hype inicial dado pelas redes socias, bloggers, imprensa e que depois acabam por ser uma desilusão...   Deixo-vos então uma lista dos restaurantes que costumo frequentar, (...)
30.Jul.17

A Ousadia de Leopold - by Chef Tiago Feio

LuísPNunes
Um restaurante ainda fora dos highlights das redes sociais e das revistas da área, que pauta pelo anonimato e pela opção de se deixarem meio escondidos ali ao lado do Castelo de São Jorge onde de uma forma muito intimista e despretensiosa, talvez até familiar, sentam à sua mesa 22 pessoas e "oferecem" uma experiencia gastronómica que não só surpreende como é rara... É sobre esta mise en place que é servido todo o menu, composto por 10 momentos. A pequena tabua vai servindo de (...)
16.Abr.17

There's a Pitmaster in Odivelas! - RIBS AND COMPANY

LuísPNunes
É verdade, há churrasco americano em Odivelas e do verdadeiro, com direito a cerveja servida a jarro e tudo! No Ribs and Company há um conceito muito bem definido! A decoração, o empratamento ou os simples amendoins em casca servidos para acompanhar a primeira rodada de cervejas, tudo é pensado ao pormenor para vivermos uma verdadeira experiência à Americana.  Foto retirada do website do restaurante Mas o conceito serve só para nos preparar para o elemento principal e que tanta (...)
10.Fev.17

Taberna Rua das Flores - um espaço diário que surpreende pela fusão

LuísPNunes
O Restaurante Taberna Rua das Flores, situado precisamente na rua das flores, ao lado da Praça Luís de Camões dispensa apresentações. Vencedor durante 3 anos consecutivos do prémio “Mesa Diária”, uma das distinções atribuídas pela edição anual dos Prémios Mesa Marcada (promovido pelo blog Mesa Marcada e que distingue os melhores chefes e restaurantes do ano), este prémio tem por objetivo eleger um restaurante favorito, de preço moderado, onde se possa marcar presença (...)
25.Nov.16

FLAX & KALE - Barcelona

LuísPNunes
O Flax and Kale foi o restaurante que mais me surpreendeu e marcou na minha passagem por Barcelona.   Com o lema, "Eat better, be happier, live longer", a identificação pessoal com o conceito foi imediata.  Comida saudável, saborosa e sustentável, servida de forma criativa e original, com uma qualidade inegável. A decoração e ambiente do espaço complementam tudo, fazendo-nos sentir envolvidos em todo o ambiente e conceito.                                O Flax (...)
21.Nov.16

ZAAFRAN, O Indiano dos Indianos!

LuísPNunes
Meu restaurante indiano de eleição em Lisboa! Um serviço muito particular, onde o foco principal é a atenção ao cliente.  Mal se entra no Zaafran sente-se uma mística diferente, é calmo, silencioso, apetece ficar e desfrutar daquilo que há de melhor na gastronomia Indiana. E por incrível que pareça, é mesmo isso que acontece...  O proprietário de restaurante é um senhor muito simpático e que à primeira oportunidade desloca-se à mesa dos clientes para dar as boas-vindas e (...)
17.Nov.16

Cruzes Credo - Um restaurante com crédito na Sé!

LuísPNunes
Faz parte da minha lista de recomendações em Lisboa, assim que me perguntam por um restaurante para jantar, o Cruzes Credo é um dos primeiros a vir me à memória!   Porquê?  -Pela confiança na qualidade da comida e do serviço prestados.   -Apresentação cuidada e original dos pratos.   -Decoração pitoresca com elementos decorativos tradicionais, sobretudo madeiras. -Espaço um ambiente descontraído e acolhedor.  -Localização longe dos bairros mais afluentes da cidade.  " (...)
02.Nov.16

A Culpa Nem Sempre É Do Restaurante!

LuísPNunes
Já nos aconteceu a todos ter uma má experiência num restaurante. Porque o empregado foi antipático, porque o serviço foi demorado, porque achámos muito caro ou, simplesmente, porque a mesa em que ficámos não era a melhor.   Pois bem, eu acho que por vezes a culpa também pode ser nossa! Pode ser nossa por variadas razões: por expectativas que criámos, por ideias pré-concebidas que levámos do que lemos ou nos contaram, ou pelo simples facto de estarmos a ir ao restaurante (...)
25.Jul.16

Bella Ciao - A Cantina Italiana de Lisboa

LuísPNunes
"Qui si mangia come a casa della Mamma"  O Bella Ciao está dentro do meu top 10 de restaurantes em Lisboa. É com alguma regularidade que visito o espaço, seja para um almoço rápido quando estou por perto, ou para um jantar mais prolongado. Se queremos comida italiana, mas não queremos pizzas, então temos de ir ao Bella. Uma tasca italiana, no Chiado, que à primeira vista podemos desconfiar...Mas desenganem-se, é realmente comida da "Mamma", serve das melhores massas e sem (...)