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8withpleasure

Partilhar a paixão que tenho pela Gastronomia. Através de experiências, dicas, opiniões, histórias e curiosidades...

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16.Abr.17

There's a Pitmaster in Odivelas! - RIBS AND COMPANY

LuísPNunes
É verdade, há churrasco americano em Odivelas e do verdadeiro, com direito a cerveja servida a jarro e tudo! No Ribs and Company há um conceito muito bem definido! A decoração, o empratamento ou os simples amendoins em casca servidos para acompanhar a primeira rodada de cervejas, tudo é pensado ao pormenor para vivermos uma verdadeira experiência à Americana.  Foto retirada do website do restaurante Mas o conceito serve só para nos preparar para o elemento principal e que tanta (...)
17.Fev.17

Uma Sopa E Uma Experiência Menos Boa!

LuísPNunes
Esperava muito mais do russo Stanislav!    Não é meu objetivo nem interesse publicar textos no blog a contarem episódios menos positivos. O intuito e a razão principal pela qual decidi criar este espaço de partilha foi para divulgar e aconselhar aqueles que são na minha opinião os melhores restaurantes e onde se pode ter uma boa experiência gastronómica.    Porém, acontece que este episódio de tão caricato e inesperado que foi, não resistiu às malhas do domínio público. (...)
10.Fev.17

Taberna Rua das Flores - um espaço diário que surpreende pela fusão

LuísPNunes
O Restaurante Taberna Rua das Flores, situado precisamente na rua das flores, ao lado da Praça Luís de Camões dispensa apresentações. Vencedor durante 3 anos consecutivos do prémio “Mesa Diária”, uma das distinções atribuídas pela edição anual dos Prémios Mesa Marcada (promovido pelo blog Mesa Marcada e que distingue os melhores chefes e restaurantes do ano), este prémio tem por objetivo eleger um restaurante favorito, de preço moderado, onde se possa marcar presença (...)
21.Jan.17

Pizza No Forno e Ouro Na Mesa - Forno d’Oro

LuísPNunes
Ao estilo napolitano, a massa é  fofa, mais alta nas extremidades e mais baixa no centro. É muito leve e dá às pizzas um equilíbrio perfeito, uma base única para os ingredientes frescos de elevada qualidade, muitos deles DOP  e que fazem do Forno d’Oro uma das melhores Pizzarias de Lisboa.   O chef (Tanka Sapkota) responsável pelo espaço é o mesmo do reconhecido e premiado Come Prima, o forno veio de Nápoles e foi montado no próprio restaurante, o restaurante tem o (...)
24.Dez.16

Mini Bar - Personagens Épicas Numa Experiência Imperdível

LuísPNunes
Se fosse uma peça de teatro, este jantar teria de terminar com uma ovação de pé a pedir um encore, encore esse que acabou por acontecer e chegar à mesa...    Numa primeira experiência gastronómica proporcionada pelo nosso mais galardoado e reconhecido Chef José Avillez, as expectativas ainda que controladas eram altíssimas. No fim a satisfação foi total, com as expectativas a serem superadas.   Começando logo pela receção feita à chegada, quando somos recebidos com uma (...)
19.Dez.16

BONSAI, meu bom BONSAI!

LuísPNunes
Fazia algum tempo que não comia sushi. Depois de 3 meses em Barcelona e as oportunidades (€) para comer sushi serem escassas (€), de regresso a Lisboa, o primeiro plano para ir jantar fora e ra sushi!  Após alguma pesquisa, decidi apostar num velho e seguro restaurante Japonês da nossa cidade, o BONSAI. Não conhecia, mas as boas reviews em blogs e revistas do tema eram algumas, tornando esta uma opção à partida segura. Numa ida a dois, a escolha de mesa, feita previamente na (...)
25.Nov.16

FLAX & KALE - Barcelona

LuísPNunes
O Flax and Kale foi o restaurante que mais me surpreendeu e marcou na minha passagem por Barcelona.   Com o lema, "Eat better, be happier, live longer", a identificação pessoal com o conceito foi imediata.  Comida saudável, saborosa e sustentável, servida de forma criativa e original, com uma qualidade inegável. A decoração e ambiente do espaço complementam tudo, fazendo-nos sentir envolvidos em todo o ambiente e conceito.                                O Flax (...)
17.Nov.16

Cruzes Credo - Um restaurante com crédito na Sé!

LuísPNunes
Faz parte da minha lista de recomendações em Lisboa, assim que me perguntam por um restaurante para jantar, o Cruzes Credo é um dos primeiros a vir me à memória!   Porquê?  -Pela confiança na qualidade da comida e do serviço prestados.   -Apresentação cuidada e original dos pratos.   -Decoração pitoresca com elementos decorativos tradicionais, sobretudo madeiras. -Espaço um ambiente descontraído e acolhedor.  -Localização longe dos bairros mais afluentes da cidade.  " (...)
02.Nov.16

A Culpa Nem Sempre É Do Restaurante!

LuísPNunes
Já nos aconteceu a todos ter uma má experiência num restaurante. Porque o empregado foi antipático, porque o serviço foi demorado, porque achámos muito caro ou, simplesmente, porque a mesa em que ficámos não era a melhor.   Pois bem, eu acho que por vezes a culpa também pode ser nossa! Pode ser nossa por variadas razões: por expectativas que criámos, por ideias pré-concebidas que levámos do que lemos ou nos contaram, ou pelo simples facto de estarmos a ir ao restaurante (...)
11.Jul.16

Koku Kitchen Ramen - Barcelona

LuísPNunes
  Chegado há 3 dias a Barcelona,  foi esta a minha primeira experiência gastronómica num restaurante da cidade. Como bom foodie que me considero ser, já tenho uma lista de restaurantes elaborada e a primeira escolha acabou por ser o Koku Kitchen, pela curiosidade, pelas boas reviews e sobretudo pela presença de amigos Koreanos na cidade que iriam dar o aval final. Situado em pleno Bairro Gótico (Carrer d’en Carabassa), o restaurante apresenta uma decoração que está (...)